奄美情熱　ライトハウス・ネットショップ

平飼い養鶏

オレンジ養鶏場では、平飼い養鶏で１羽１羽を大事に育てており、環境と飼料にこだわったナチュラルな養鶏法で、平飼い有精卵をお届けしています。

鶏舎に併設して運動場を設けており、鶏舎から自由に運動場に出れるようにしています。鶏たちは、天気の良い日は外に出て太陽の光を浴び、太平洋からから吹く風に吹かれ、南国のティダ（太陽）を浴び気持ち様さそうにのびのびと過ごしています。鶏によってはアウトドア派インドア派に分かれることも面白いんですよ。

平らな地面の上で放し飼いの状態で自由に動き回るため体力がつき、病気になりにくい健康な体に育つのです。鶏たちは一日中地面をかき回したり突いたりして昆虫を探したり、穴を掘ったり地面に体を擦り付けて砂浴びをしています。砂浴びによって羽毛についた汚れや寄生虫を落とし体を清潔に保っています。

飼料について

本来、廃棄処分なってしまうものの再活用に積極的に取り組んでおり、奄美ブリュワリー（奄美ビール株式会社）様の製造過程で出るビール粕を飼料に活用しています。
トウモロコシ、ビール粕、大豆、魚粉、牡蠣殻、海藻、米ぬか、もみ殻、塩、リン酸カルシュウム、緑餌、地下水等を配合し発酵させることでホカホカと暖かい飼料が作り、鶏に与えています。

おやつ

トマト、キュウリ、コマツナ、サンチュ、ヨモギ、奄美の大自然の空気

お水

奄美の山々から湧き出すミネラル豊富な地下水を６０メーターからくみ上げ酢を1％加え健康面にも配慮しています。

卵

オレンジ養鶏場は、着色成分は使用しておりません。

この為、オレンジ養鶏場の奄卵（あまらん）は、卵黄は赤系ではなく「レモン色」なのです。

世界自然遺産に登録された奄美大島ならではの豊かな自然のもと、スクスクと育った鶏の卵をぜひ、お楽しみください。

有精卵について

オレンジ養鶏場では、有精卵の表示基準「雌鶏100羽に対して雄鶏5羽以上の割合で、平飼いもしくは放し飼いなど、自然交配可能な環境で採卵されたもの」を満たしていますが、受精確率は100％ではありません。




※当日収穫した奄卵を発送いたします。

※たまごの賞味期限は収穫後２１日となっています。
（季節により賞味期限は変動します）